玫瑰火焰虾的做法

• 1.新鲜的大对虾开背挑出虾线

• 2.沙茶酱、耗油、海鲜酱油、料酒制成酱汁备用

• 3.锅内倒入适量油，姜丝爆香，然是虾略炒后，倒入玫瑰酱，最后倒入步骤2酱汁，撒少量迷迭香。

• 4.锡纸包成图中形状，把炒过的虾用锡纸包裹后装盘，锡纸周围淋上白酒，吃的时候点燃白酒然后拨开锡纸就可以吃了。