万圣节女巫手指饼干的做法

• 1.黄油室温软化,加糖和糖粉搅拌成羽毛状

• 2.加一个蛋黄拌匀

• 3.加香草精继续拌匀

• 4.筛入低粉和盐,用捏抓的方式混成面团,不要用和面方式来回折叠.

• 5.取适量的面团,做成手指长短,放在烤盘里.(烤完我发现这个面团会变扁变胖,所以要搓细一些,这样出来效果更好

• 6.大杏仁一面沾上蛋清,然后按在"手指"一端,用刀背或者其他工具,在手指关节处压上纹路.

• 7.入烤箱中层190度10-15分钟