美味羊羹的做法

• 1.准备材料。

• 2.把鱼胶粉、淀粉、吉士粉、白糖，放入1L的耐热玻璃盒搅拌均匀。

• 3.先用凉白开把以上材料溶解，再倒入其余的开水。

• 4.最后拌入豆沙，完全搅拌均匀后，进微波炉高火8分钟。起初每一分钟搅拌一次，最后每30秒搅拌一次。

• 5.加热完成的羊羹糊，倒入涂了黄油的盒子，这样将来会很容易整块取出来。

• 6.最后盖好盒盖，放进冰箱冷藏室，10小时以后就可以吃了。