美味羊汤面的做法

• 1.准备食材：炖羊肉汤，牛肉面汤料，盐，蚝鲜精粉，紫菜碎和熟的羊肉碎

• 2.首先把头天炖好羊肉块切成小碎块

• 3.然后把洗净香菜切碎，小香葱切碎，油菜洗净备用

• 4.然后油菜焯水过凉待用

• 5.准备碗中放入香菜碎，小葱碎，紫菜碎，少许盐和一点蚝精鲜和少许生抽酱油及几滴香油放一边待用

• 6.这时准备面粉放入盆中，加入适量温水和面，面和硬一些和成团盖布松驰10分钟

• 7.然后用擀面杖擀成薄面片

• 8.叠加重在一起

• 9.刀切成粗细均匀面条

• 10.抖散面条防粘一起

• 11.碗中放半盆清水，水开下入面条煮至熟

• 12.另一边火把羊汤烧开

• 13.烧开羊汤浇上事先调味的碗中（图片5所示）

• 14.这时另一边面条也煮熟了，盛入碗中，放一些熟羊肉碎和焯水的油菜，在放点香菜沫开吃，热呼呼暖暖的真舒服