简单披萨的做法

• 1.在和面袋里把面粉、盐和酵母用60g温水和匀。

• 2.加入黄油后和匀。

• 3.把面团放入烤箱发酵，约30分钟。待面团体积增加一倍时取出。

• 4.锅内炒洋葱，待洋葱变软时加入适量番茄酱和黑胡椒调味。如果还想加玉米和西兰花，也要焯水后炒一下，去掉多余的水分。

• 5.面团发酵完成后擀平，我做的是8寸大小的。可以在边缘加cheese做芝心。

• 6.边缘包好后放入披萨盘。注意面饼放入前，要在披萨盘里摸一层干面粉，方便脱模。

• 7.把之前炒好的材料放入面饼内，码好。

• 8.铺一层培根，最好不要重叠，要留一定间隙，方便cheese与番茄酱和面饼融合。

• 9.烤箱预热。面饼上均匀铺上cheese，撒黑胡椒调味。如果奶酪没有盐的话，最好撒一点细盐。最后装点几朵西兰花就可以如烤箱了，210度15分钟就好了。