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厦门薄饼
健康功效
五花肉:益气
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
荷兰豆:增强免疫力、护眼明目
食材用料
海蛎 | 冬笋（剥皮后） |
炒过的海苔 | 芫荽 |
春卷皮 | |
红葱头 | 贡糖 |
厦门辣椒酱 |
厦门薄饼的做法
![厦门薄饼的做法图解1]()
1.将所有的材料细切，加入葱头油分别炒香待用。
![厦门薄饼的做法图解2]()
2.将炒香后的所有材料放在大锅中小火慢炖，加盐调味，尽量不要加水。
![厦门薄饼的做法图解3]()
3.待菜软烂后于新鲜春卷皮，炒过的海苔，贡糖，芫荽，厦门辣椒酱同上桌。
![厦门薄饼的做法图解4]()
4.将春卷皮摊开，依次放上炒过的海苔，芫荽，贡糖，厦门辣椒酱，薄饼菜，卷起即成厦门春卷（薄饼）
小贴士
此道菜的诀窍就是：细切各种材料，每种材料分开炒香，小火慢炖。
厦门薄饼的家常做法
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