木瓜浸鸡

木瓜浸鸡
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健康功效

木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

光鸡 半只
适量

木瓜浸鸡的做法

  • 1.鸡清洗干净,斩件;木瓜削皮、去籽、切大件;生姜削皮,切片

  • 2.锅里倒入5碗水,放进木瓜、姜片、鸡脚,大火煮开后转小火煮20分钟

  • 3.放入鸡块,保持小火煮开即可关火,关火后焖3分钟再揭盖;

  • 4.放盐调味即可,喝汤,吃木瓜鸡块。

小贴士

放点姜片很必要,可以去除木瓜的腥味。
放进鸡块以后一定要小火浸熟鸡块,不然,
鸡块就不会鲜嫩了。

本菜谱由寻芳小哥哥7上传

木瓜浸鸡的家常做法

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