野菜大包子的做法

• 1.野菜必须下锅用开水料出来

• 2.再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水

• 3.猪肉切小丁，多切些肥肉

• 4.肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性

• 5.把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味

• 6.发好的面

• 7.下剂子，擀皮，包
  

• 8.入锅蒸熟，就可以吃了

• 9.出锅后的野菜包子