唐扬炸鸡的做法

• 1.准备6支棒棒腿

• 2.用料理剪刀去骨后,剪成适当大小备用

• 3.加入[腌料1](酱油、米酒、鸡蛋、蒜泥)抓匀2分钟

• 4.再加入[腌料2](太白粉、面粉)

• 5.最后加入[腌料3]白芝麻拌匀

• 6.热油锅至160度

• 7.将棒棒腿肉用夹子一块一块夹油锅中炸,先不要翻动,等30秒定型后再翻
  

• 8.炸至金黄色泽可以先捞起,再将原油锅加温至更高的温度180度
  

• 9.再放入刚捞起的棒棒腿肉,酱子会更酥脆,也会把多余的油逼出来唷.变成漂亮色泽就快快捞起沥油盛盘罗.

• 10.haha...色泽多漂亮的唐扬炸鸡,有皮也是可以炸的很酥脆的

• 11.看上面洒了白芝麻...看来好吃极了

• 12.沾了我买的塔塔酱,,wow)∩＿∩

• 13.看那个肉....多麻juicy呀...
  

• 14.真的是好吃极了....一大盘足够2个人吃的..也可以配啤酒...是一道很好的下酒菜唷..