厦门五香条的做法

• 1.把肉、洋葱、荸荠、葱、姜切丁（肉丁可以大点），胡萝卜刨丝，加个鸡蛋。

• 2.放入调料五香粉、胡椒粉、生抽、香油、糖调味抓马后再加点地瓜粉（生粉也可以）抓匀。

• 3.将腐衣平铺，码上材料卷起即可。

• 4.包好的样子。

• 5.锅热后倒油小火煎熟即可。