杏仁苹果煲瘦肉的做法

• 1.瘦肉洗净，切成条；
  
  

• 2.苹果洗净，不用去皮，切成大块，去核；
  

• 3.杏仁、枸杞洗净待用；
  

• 4.姜切丝，葱切小段；
  
  

• 5.锅中烧水，水开后放入瘦肉焯烫；
  
  

• 6.焯烫好的瘦肉捞出，洗去浮沫；
  
  

• 7.将瘦肉放入汤煲；
  
  

• 8.加入除盐以外的其他食材；
  
  

• 9.加水1L，大火煮开，转小火煲1小时左右，关火后加少许盐调味。