肠仔生菜汤

肠仔生菜汤
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健康功效

生菜:清热

食材用料

火腿肠 100g
猪骨汤 1500ml
鸡粉 适量
食盐 适量

肠仔生菜汤的做法

  • 肠仔生菜汤的做法图解1

    1.食材:生菜和火腿肠。

  • 肠仔生菜汤的做法图解2

    2.将生菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。

  • 肠仔生菜汤的做法图解3

    3.将火腿肠切片。

  • 肠仔生菜汤的做法图解4

    4.预先煮好的猪骨汤。

  • 肠仔生菜汤的做法图解5

    5.倒入适量的粟米油,大火烧开。

  • 肠仔生菜汤的做法图解6

    6.放入生菜。

  • 肠仔生菜汤的做法图解7

    7.放入火腿肠。

  • 肠仔生菜汤的做法图解8

    8.放入适量的鸡粉。

  • 肠仔生菜汤的做法图解9

    9.放入适量的食盐。

  • 肠仔生菜汤的做法图解10

    10.拌匀,煮滚,即可关火。

小贴士

在挑选生菜的时候,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部,茎色带白的才够新鲜。

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肠仔生菜汤的家常做法

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