田园南瓜的做法

• 1.准备好食材。

• 2.南瓜去皮，洗净后切成薄片或小块。

• 3.放入碗中，上蒸屉大火蒸煮，至一根筷子能轻松插入即可。

• 4.蒸好的南瓜压成南瓜泥备用。（南瓜水分较多压成泥之前汤水可适量倒出）

• 5.取糯米粉放入碗中，混合澄面。

• 6.再加入白糖。

• 7.取适量南瓜泥放入面粉中开始搅拌。（南瓜泥可分次放入）

• 8.调和均匀，揉成面团。

• 9.取少量糯米粉和澄面混合抹茶粉。

• 10.调和均匀后揉成面团，准备制作南瓜藤。

• 11.把揉好的南瓜面团均匀分成等量的小块。

• 12.取其中一块，轻揉成团。

• 13.用擀面杖擀制成略有厚度的圆形面皮。