芹菜:平肝 胡萝卜:化痰止咳 腊肉:保护神经系统
1.花生去皮后备用,芹菜和胡萝卜洗净后切成碎末、腊肉切丁;
2.锅中加入六碗水(1500毫升),煮沸后放入大米、腊肉、花生,加入1块家乐牛肉浓汤口味浓汤宝改小火煮至粘稠;
3.加入芹菜和胡萝卜略煮片刻即可。
1.在挑选花生时要挑选颗粒饱满、没有异味的、没有受潮的新花生;2.挑选胡萝卜时要选肉厚,个短的胡萝卜。
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