蔬菜粥

蔬菜粥
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作者:闲时临风

食材用料

剩米饭 1碗
清水 适量
生菜叶 3片
葱绿 2根
适量

蔬菜粥的做法

  • 蔬菜粥的做法图解1

    1.奶锅里放适量清水,米饭打散放在里面,点火;

  • 蔬菜粥的做法图解2

    2.大火煮开后,转小火慢慢熬煮;

  • 蔬菜粥的做法图解3

    3.20分钟后,即成粘稠状;

  • 蔬菜粥的做法图解4

    4.期间把生菜叶在开水里汆烫一下,切碎,葱绿也切碎;

  • 蔬菜粥的做法图解5

    5.把切碎的生菜和葱花放在白粥里,放适量盐;

  • 蔬菜粥的做法图解6

    6.混合均匀后关火,再放少许香油,调匀;

  • 蔬菜粥的做法图解7

    7.一碗蔬菜粥上桌了!

  • 蔬菜粥的做法图解8

    8.端到茶几上,借着那株茂盛的地瓜秧,还有初生的晨光,再来一张靓照!

小贴士

蔬菜粥里面的绿叶菜最好用开水汆烫后再切碎,吃前放在白粥里即可,这样能保持蔬菜的绿色而不变黄。蔬菜可灵活安排,小白菜、油菜、菠菜等都可以。

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蔬菜粥的家常做法

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