菠菜:护齿、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.老母鸡汤忘了拍了。哈哈!妈妈从老家带的四年的散养老母鸡,半只放葱姜;料酒小火炖了8小时。菠菜洗净,鸡胸捞出晾凉撕成细丝待用!
2.另起锅放水煮面,煮好捞入碗中浇上鸡汤,菠菜烫熟,放鸡丝菠菜。鸡汤放盐,鸡精。出锅放香油即可!
3.撰写制作步骤
4.配上香辣雪菜,超美味!
一定要小火慢炖!
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