鸡蛋:养血
1.生肉放碗里,拌一下。
2.肉泥加生粉,盐和水拌匀至肉泥顺滑。
3.肉泥中间压一下,打入一个蛋,这样蛋黄才会呆在中间不动。
4.蒸好了!香喷喷啊。
肉泥铺平在碗里后,中间要压低一点,这样打蛋后,蛋黄才会呆在中间,不然会往碗边上跑。肉泥一定要加水和生粉,不然蒸出来会很干。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜