土豆:解毒
黄瓜:利水
胡萝卜:增强免疫力
面条 | |
欣和豆瓣酱 | |
鸡精 | |
辣椒酱 | |
1.准备的用料。
2.香菇,土豆去皮切丁,猪肉,生姜剁碎。
3.黄瓜,胡萝卜去皮切丝。
4.绿豆芽开水锅里面焯烫变色捞出。
5.胡萝卜丝过遍油。
6.面条用盐开水煮熟捞出沥干。
7.油加热,煸香姜末,先把土豆丁炒成表面金黄色。
8.再把猪肉,香菇加入炒变色。
9.加入甜面酱,辣椒酱,鸡精,酱油,炒匀。
10.再加点水烧两三分钟盛出。
11.把处理好的黄瓜,绿豆芽,胡萝卜铺在面条表面,加上做好的拌面酱,撒上芝麻就可以。