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家常炸酱面
健康功效
芹菜:平肝
土豆:和胃
家常炸酱面的做法
![家常炸酱面的做法图解1]()
1.先把肉馅用酱油和淀粉腌制十分钟
![家常炸酱面的做法图解2]()
2.芹菜抽丝摘叶
![家常炸酱面的做法图解3]()
3.土豆削皮，香葱，芹菜洗好
![家常炸酱面的做法图解4]()
4.豆瓣酱，甜面酱准备好
![家常炸酱面的做法图解5]()
5.芹菜，土豆切成小块
![家常炸酱面的做法图解6]()
6.葱姜蒜切好
![家常炸酱面的做法图解7]()
7.锅里放油爆香葱姜蒜
![家常炸酱面的做法图解8]()
8.先放入适量的豆瓣酱，耗油和甜面酱爆香一下
![家常炸酱面的做法图解9]()
9.在倒入肉酱翻炒，炒至七成熟
![家常炸酱面的做法图解10]()
10.肉酱炒好以后倒入芹菜土豆翻炒一下，填入适量的水，中火炖五分钟
![家常炸酱面的做法图解11]()
11.准备20克淀粉用水搅匀
![家常炸酱面的做法图解12]()
12.把淀粉倒入锅中烧开，滴入10克香油出锅
![家常炸酱面的做法图解13]()
13.然后烧水煮面
![家常炸酱面的做法图解14]()
14.最后用凉白开水过一下面
![家常炸酱面的做法图解15]()
15.然后装盘浇上酱料，放点芝麻酱。保证酱油十足
小贴士
肉酱用酱油腌制一下肉会很嫩，酱油也用于上色，全程不用添加任何调料，快捷方便，因为豆瓣酱本身就很咸。如果口味重可以稍微加点盐，切记不要加多。一份快捷方便的家常炸酱面就出桌了，酱香十足家庭必备！一定要用凉白开水，不要用生水，生水细菌多不健康！
家常炸酱面的家常做法
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