飘香乳鸽的做法

• 1.把鸽子洗，加入所有调味，腌好，要腌2个小时左右，

• 2.把鸽子洗，加入所有调味，腌好，要腌2个小时左右，

• 3.腌好再拿来蒸，蒸10来分钟，

• 4.腌好再拿来蒸，蒸10来分钟，

• 5.蒸好了，拿来风干，

• 6.蒸好了，拿来风干，

• 7.风干，吹干，再炸。

• 8.风干，吹干，再炸。

• 9.油中低温，下锅炸，

• 10.油中低温，下锅炸，

• 11.炸的时候要翻一翻，让皮上色均匀，

• 12.炸的时候要翻一翻，让皮上色均匀，

• 13.炸至金黄，捞出，

• 14.炸至金黄，捞出，

• 15.斩块，摆上菜碟，OK，

• 16.斩块，摆上菜碟，OK，