排骨蒸土豆

排骨蒸土豆
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作者:KeitelYu

健康功效

土豆:和胃

食材用料

仔排 两根
葱、姜、蒜 适量
生抽、盐、料酒、鸡精、生粉 适量

排骨蒸土豆的做法

  • 排骨蒸土豆的做法图解1

    1.仔排切小块,用生抽、盐、料酒和水淀粉抓匀腌渍一下,土豆切小块,姜、蒜切片,葱切末;

  • 排骨蒸土豆的做法图解2

    2.土豆码在盘底,撒适量盐和鸡精,淋少许生抽,放上蒜片,在土豆上码放好排骨,放上姜片;

  • 排骨蒸土豆的做法图解3

    3.蒸锅里烧开水后,把土豆和排骨放入,旺火蒸10分钟,开盖撒入少许葱花,再关火虚蒸2分钟即可。

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排骨蒸土豆的家常做法

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