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一锅烩麻食
健康功效
土豆:和胃
豆角:低蛋白质
茄子:低蛋白质
食材用料
麻食 | |
粉条 | |
食盐 | |
五香粉 | 鸡精 |
辣椒面 |
一锅烩麻食的做法
![一锅烩麻食的做法图解1]()
1.所有食材洗净，干菜类提前泡发待用
![一锅烩麻食的做法图解2]()
2.食材切丁
![一锅烩麻食的做法图解3]()
3.倒油未开火便倒入适量辣椒面，开小火不停搅拌，待辣油微变色即可（不吃辣椒者省略该步骤）
![一锅烩麻食的做法图解4]()
4.变成这个样子
![一锅烩麻食的做法图解5]()
5.倒入所有食材搅拌
![一锅烩麻食的做法图解6]()
6.加水，放食盐、五香粉，加少许酱油，待水开下麻食
![一锅烩麻食的做法图解7]()
7.煮到五六分钟加入泡好的粉条，再煮约两分钟，放鸡精，韭菜、香菜出锅
小贴士
炒辣椒面需小火，大火容易焦，把握不了，可出锅放入油泼辣子。
一锅烩麻食的家常做法
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