椰汁千层糕

椰汁千层糕
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作者:小儀--MY

食材用料

椰浆
炼奶
马蹄粉
片糖

椰汁千层糕的做法

  • 椰汁千层糕的做法图解1

    1.准备材料,黃糖煮成糖水,放凉备用

  • 椰汁千层糕的做法图解2

    2.马蹄粉加水揉成粉团分成兩份,一半加紅一糖水攪拌均勻,一半加椰漿、炼奶攪拌均勻

  • 椰汁千层糕的做法图解3

    3.空盘子刷一層油,先放一层薄薄的小黃(即系加入黃糖水的一半),蒸2分钟后,再放一层小白(即系加入椰浆那份),如此類推,想要几多層自己中意

小贴士

每一層最好薄D,容易熟。外面一層最好都系用小黃,顏色會靚D。中意食馬蹄或紅豆可以加D。

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椰汁千层糕的家常做法

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