清炒南瓜

清炒南瓜
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作者:邻家小珍4

健康功效

南瓜:低蛋白质

清炒南瓜的做法

  • 清炒南瓜的做法图解1

    1.南瓜切片

  • 清炒南瓜的做法图解2

    2.油加热,放入南瓜翻炒,放适量的盐。

  • 清炒南瓜的做法图解3

    3.最后撒上葱花。

小贴士

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有*、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

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清炒南瓜的家常做法

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