黄瓜:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.主材:黄瓜、蒜。
2.将黄瓜洗净去皮,切成5厘米左右长的段,放入碗中,加入盐、鸡精、香油、白糖(少量)、蒜泥(稍多)拌匀。
3.将拌好的黄瓜装盘即可。
如何剥大蒜:大蒜一瓣一瓣地*,不好剥又慢,可以把蒜头分开,在温水中浸4-5分钟,用手一搓皮就掉了。
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