自制哈根达斯冰激凌

自制哈根达斯冰激凌
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作者:千结

健康功效

蜂蜜:补脾胃
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

自制哈根达斯冰激凌的做法

  • 自制哈根达斯冰激凌的做法图解1

    1.制作这款冰激凌的材料,看,都是家里常见常用的吧!

  • 自制哈根达斯冰激凌的做法图解2

    2.无论你用何种方法将蛋清蛋黄分离,只取蛋黄使用!

  • 自制哈根达斯冰激凌的做法图解3

    3.将牛奶倒入锅中用小小火煮至微开,为了节省时间,在此期间我们要做些其他事情哦!

  • 自制哈根达斯冰激凌的做法图解4

    4.对啦!煮奶期间我们要打蛋黄啦!就是这样,蛋黄液从亮亮的黄色打到发白即可,亲们不要被吓到哦,我这个最怕打发什么的菜鸟用手动的打蛋器也就打几分钟就好啦!

  • 自制哈根达斯冰激凌的做法图解5

    5.将煮好后又略微降温的牛奶分几次慢慢倒入打好的蛋黄液中,每次都要搅拌均匀后再加哦!

  • 自制哈根达斯冰激凌的做法图解6

    6.将混合好的蛋奶液再次放到小小火上煮至微沸,期间要搅拌的哦,不然会糊锅滴!

  • 自制哈根达斯冰激凌的做法图解7

    7.煮好的冰激凌原浆盛到容器里,放凉后入冰箱里冷冻,很关键的一点:每隔两三个小时要搅拌一次,这样才会减少冰渣的出现!

  • 自制哈根达斯冰激凌的做法图解8

    8.成品,淋上你喜欢的各种果酱,开始大快朵颐吧亲们!

小贴士

让亲爱的哈友们久等啦!和我家小主有事一直在外面,回家后又一直得伺候人家吃饭啦讲故事啦入寝啦,就耽误到现在啦!希望亲们能够喜欢!么么哒!

本菜谱由千结上传

自制哈根达斯冰激凌的家常做法

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