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自制蘑菇酱
健康功效
蘑菇:平肝
洋葱:杀虫
自制蘑菇酱的做法
![自制蘑菇酱的做法图解1]()
1.罐头蘑菇或鲜磨菇
![自制蘑菇酱的做法图解2]()
2.略打碎
![自制蘑菇酱的做法图解3]()
3.洋葱去皮切小丁
![自制蘑菇酱的做法图解4]()
4.面粉干锅炒至微黃
![自制蘑菇酱的做法图解5]()
5.备好所有材料
![自制蘑菇酱的做法图解6]()
6.热锅加入牛油
![自制蘑菇酱的做法图解7]()
7.爆香蒜蓉
![自制蘑菇酱的做法图解8]()
8.加入洋葱爆香
![自制蘑菇酱的做法图解9]()
9.加入蘑菇中火炒5分钟
![自制蘑菇酱的做法图解10]()
10.加入水，鸡精块，黑胡椒碎，砂糖煮开后中火煮5分钟（鸡精块的咸度因牌子而异，建议慢慢的加至自己喜欢的咸度,我用了2块）
![自制蘑菇酱的做法图解11]()
11.5分钟后加入鲜奶煮开
![自制蘑菇酱的做法图解12]()
12.熄火加入炒过的面粉，一点一点的倒下去，倒至自己喜欢的浓度，间中要不停的搅拌至均匀
![自制蘑菇酱的做法图解13]()
13.大概这样子
![自制蘑菇酱的做法图解14]()
14.完成了
小贴士
蘑菇可以用罐装或新鲜的，新鲜蘑菇拥有天然的鲜香气味，洗净后放入开水烫过才用，效果与罐头蘑菇有点不一样，蘑菇酱可中可西，加入鸡丁,洋葱，甜椒便可炒出香喷喷的下饭小菜，淋在意大利面上即成
自制蘑菇酱的家常做法
（全部）
