羊排烧萝卜

羊排烧萝卜
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作者:梓熙mioQx_

健康功效

白萝卜:活血化瘀
胡萝卜:健脾
料酒:活血化瘀

羊排烧萝卜的做法

  • 1.羊排焯水,起锅放色拉油,加入羊排煸炒

  • 2.煸炒出有油出来,放姜片,大葱段,料酒,去腥,加酱油,上色,加水炖四十分钟。

  • 3.放入切好的萝卜滚刀块,放盐,糖,蚝油,再加点孜然粉,再炖二十分钟,大火收汁即可,最后撒上切好的青蒜末

小贴士

羊排要带点肥的才好吃,煸炒出油,炖出来会很香,肉也不会太腻,萝卜加羊肉,是绝配,孜然粉能充分的发挥羊肉的香味,回味无穷。

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羊排烧萝卜的家常做法

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