干豆角蒸腊肉

干豆角蒸腊肉
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健康功效

腊肉:保护神经系统
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干豆角 50克
干椒节 5克
适量
鸡精 适量
耗油 少许

干豆角蒸腊肉的做法

  • 干豆角蒸腊肉的做法图解1

    1.准备食材。

  • 干豆角蒸腊肉的做法图解2

    2.干豆角用冷水泡发,提前2个小时左右。切段,待用。

  • 干豆角蒸腊肉的做法图解3

    3.腊肉过水。

  • 干豆角蒸腊肉的做法图解4

    4.干豆角炒干水份,放干椒节,姜米,调味适量。

  • 干豆角蒸腊肉的做法图解5

    5.腊肉摆在碗里,干豆角盖在上面,包保鲜膜。

  • 干豆角蒸腊肉的做法图解6

    6.蒸15―30分钟。

  • 干豆角蒸腊肉的做法图解7

    7.扣在盘子里,香菜点缀。即可。

小贴士

1,干豆角要用冷水泡发。 2,炒干豆角调味时,要先炒干干豆角的水份,炒香。

干豆角蒸腊肉的家常做法

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