养颜木瓜椰汁冻

养颜木瓜椰汁冻
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健康功效

木瓜:化湿

食材用料

椰汁 1罐
吉利丁片 2片

养颜木瓜椰汁冻的做法

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解1

    1.原料

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解2

    2.吉利丁片用冰水泡软,注意泡的时候不要重叠,以免泡不充分。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解3

    3.椰汁倒进小锅里加热。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解4

    4.锅边缘微微有气泡就可以关火了,不要烧开。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解5

    5.将泡软的吉利丁片挤干水分。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解6

    6.将吉利丁放入椰汁,轻轻搅拌融化。放置在一边稍微冷却。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解7

    7.准备一颗木瓜,从木瓜头部的1/5处切开,切掉的部分做盖子用。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解8

    8.用勺子将木瓜籽掏出,形成一个容器。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解9

    9.把木瓜放在一个容器中立起来,将吉利丁椰汁溶液倒入木瓜中。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解10

    10.将吉利丁椰汁溶液倒入木瓜中。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解11

    11.晾凉至室温,盖上盖子,放在冰箱冷藏2小时以上。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解12

    12.从冰箱里取出木瓜,去皮切成小块就可以了。

  • 养颜木瓜椰汁冻的做法图解13

    13.美味开动!

小贴士

1、如果喜欢甜一点,可以在加热椰汁的时候放一点糖。这种红心小木瓜本身已经很甜了,所以就没有再加糖了。

2、木瓜要选母的,就是肚子圆圆的那种,比较甜。另外可以看表皮,木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。

本菜谱由利叶Sama96上传

养颜木瓜椰汁冻的家常做法

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