海鲜土豆泥的做法

• 1.土豆2个。

• 2.辅料

• 3.调料

• 4.土豆切厚片

• 5.黄瓜和胡萝卜切小丁，各自装盘，放少许盐拌匀腌制10分钟。大虾去黑线切成小段，海参清洗干净切成小段

• 6.将大虾段和海参段一起装入碗，放葱末、姜末、料酒和少许盐拌匀腌制10分钟后，飞水待用

• 7.土豆片入蒸锅蒸熟取出，在菜板上用刀研碎成土豆泥后装如一大碗

• 8.取一炒锅注入适量清水，水开后，将腌制好得海鲜和胡萝卜飞水沥干待用

• 9.将飞水后的海鲜倒入，黄瓜去水后倒入，放4大勺沙拉酱，适量牛奶盐和味精，拌匀装盘即可。喜欢吃热的，可以马上吃。喜欢吃凉的，可以先放冰箱放凉后在吃！吃不完的也可以放在冰箱保存。

• 10.成品