糟香腐乳猪蹄的做法

• 1.猪蹄买回来放清水中泡上10分钟，让血水充分渗出来，锅里放凉水放三片姜，把猪蹄放进去焯透，再捞出用水过凉洗净

• 2.花生

• 3.黄豆事先泡好

• 4.大葱切段，姜切片

• 5.腐乳

• 6.红酒糟

• 7.把腐乳碾碎，

• 8.把材料都倒进高压锅中

• 9.加入料酒，生抽，蚝油，和适量水，盖上锅盖，压上半个钟头

• 10.好啦，看着馋呀

• 11.好下饭

• 12.补充胶原蛋白