虾仁炒丝瓜的做法

• 1.食材。

• 2.把丝瓜去皮切滚刀块。

• 3.对虾去壳取虾仁加少许料酒腌制一下。

• 4.切好红椒和蒜片。

• 5.锅中入油炒香蒜片。

• 6.加入虾仁滑炒熟后装出。

• 7.把丝瓜入锅翻炒。

• 8.加入适量清水翻炒。

• 9.丝瓜变软，加入虾仁。

• 10.加入红椒片炒匀。

• 11.加入精盐调味即可出锅。

• 12.装盘。