剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法

• 1.金针菇把根部切掉 洗净 撕开 装盘备用

• 2.生抽一汤匙、蚝油一汤匙、白糖适量调匀

• 3.金针菇入蒸锅蒸5分钟断生 把蒸出来的水倒掉

• 4.锅内入油烧热后加入蒜末爆香

• 5.加入花雕酒爆香 倒入2步调好的料汁儿烧开

• 6.两勺剁椒铺在金针菇上 再加一汤匙剁椒汁儿 5步的料汁儿浇到蒸好的金针菇上

• 7.料汁儿浇上后 加盖焖两分钟入味

• 8.美味的蒸金针菇就出炉啦 脆嫩 鲜美 百吃不厌