海带:低蛋白质 花椒:温中
1.海带泡发后洗净切成块,冻豆腐切片,虾洗净控干水,姜切片。
2.锅烧热,倒油下姜片、花椒粒爆香后,倒入海带煸炒。
3.加适量清水和适量盐、糖。
4.依次加入冻豆腐、虾。
5.再向锅内加2勺耗油。
6.煮20分钟(家里就1个炒锅,煮的事情交给汤锅了)
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