海带豆腐汤

海带豆腐汤
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作者:秋子

健康功效

海带:活血化瘀
豆腐:生津
花生油:健脑益智、抗癌防癌

海带豆腐汤的做法

  • 海带豆腐汤的做法图解1

    1.豆腐一大块洗净切成小块

  • 海带豆腐汤的做法图解2

    2.海带用水泡上半小时,拿剪刀剪短沥干水份。

  • 海带豆腐汤的做法图解3

    3.准备好肉末,虾批洗净,生姜去皮切成片,香葱切细粒。

  • 海带豆腐汤的做法图解4

    4.洗干净锅烧热把肉末倒下去炒断生,下生姜小火炒香。

  • 海带豆腐汤的做法图解5

    5.加入适量的水大火烧开。

  • 海带豆腐汤的做法图解6

    6.把豆腐倒进去煮透心。

  • 海带豆腐汤的做法图解7

    7.接着下海带。

  • 海带豆腐汤的做法图解8

    8.最后下虾批中火煮15分钟即可。

小贴士

海带买回来最好用水泡上半个小时,煮豆腐海带汤我用的是五花肉末,既省花生油又有肥而不腻的香味。再加点虾批进去让汤更加鲜而好喝。

本菜谱由秋子上传

海带豆腐汤的家常做法

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