清炖猪骨汤的做法

• 1.锅里放水，切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水

• 2.洗去杂质改小块

• 3.砂锅注水！下入猪骨，再重新放入姜片、葱白，适量醋

• 4.烧开后转小火炖两个小时（我炖了2.5小时）

• 5.最后加适量盐、少许白胡椒粉调味

• 6.一碗清淡骨头汤上桌