1.把鸡蛋分蛋白和蛋黄,在三个蛋黄里加上一个全蛋。
2.将蛋黄加入玉米油搅匀。
3.再加入过筛的低粉,搅均匀。
4.将蛋白分三次加入糖打到蛋白有小弯角即可。
5.将打发好的蛋白舀三分之一到蛋黄糊中,翻拌均匀。
6.拌好的蛋糊倒入剩余蛋白里,翻拌匀。
7.倒入模具中至一半处。
8.再加入适量果酱后再加入剩余的蛋糕糊
9.烤箱预热160度烤20分钟。
10.出来蛋糕很软绵。
11.还夹心的哦!好吃!谢谢提啦米酥的方子。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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