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小炒猪耳根
食材用料
卤猪耳根 | 青杭椒 |
红杭椒 | 鸡粉 |
生抽 | 十三香 |
胡椒面 | 老抽 |
小炒猪耳根的做法
![小炒猪耳根的做法图解1]()
1.准备材料
![小炒猪耳根的做法图解2]()
2.杭椒滚刀，猪耳根切片
![小炒猪耳根的做法图解3]()
3.下开水锅中焯透，倒出待用
![小炒猪耳根的做法图解4]()
4.净锅放底油炸葱姜蒜小米椒
![小炒猪耳根的做法图解5]()
5.放入主料，和调料，翻炒均匀
![小炒猪耳根的做法图解6]()
6.翻炒均匀关火装盘即可
小贴士
1。猪耳根是卤的已经有些咸味，加适量生抽调味就可以了
小炒猪耳根的家常做法
（全部）
卤猪耳根 | 青杭椒 |
红杭椒 | 鸡粉 |
生抽 | 十三香 |
胡椒面 | 老抽 |
1.准备材料
2.杭椒滚刀，猪耳根切片
3.下开水锅中焯透，倒出待用
4.净锅放底油炸葱姜蒜小米椒
5.放入主料，和调料，翻炒均匀
6.翻炒均匀关火装盘即可
1。猪耳根是卤的已经有些咸味，加适量生抽调味就可以了
