腰果四宝蔬的做法

• 1.主要材料。

• 2.藕去皮切小薄片； 胡萝卜去皮切小片；

• 3.西兰花切小朵； 芦笋切段；

• 4.腰果入烤箱5分钟烤香；

• 5.藕片、胡萝卜片、西兰花、芦笋分别入加有少许油盐的沸水中焯烫一下；

• 6.捞出过凉水沥干；

• 7.热油锅，倒入所有蔬菜翻炒，调入白糖、盐，再加少许香油；

• 8.最后倒入腰果，炒匀即可。