椰香糯米糍

椰香糯米糍
16419浏览 / 1收藏

食材用料

糯米粉、南瓜泥、 适量
紫薯泥、椰丝 适量

椰香糯米糍的做法

  • 椰香糯米糍的做法图解1

    1.南瓜蒸熟,压成泥。

  • 椰香糯米糍的做法图解2

    2.南瓜泥趋热加入糯米粉。

  • 椰香糯米糍的做法图解3

    3.揉成面团。

  • 椰香糯米糍的做法图解4

    4.紫薯蒸熟压成泥。

  • 椰香糯米糍的做法图解5

    5.取一小面团,按扁,加入紫薯泥。

  • 椰香糯米糍的做法图解6

    6.包好,揉成小圆球。

  • 椰香糯米糍的做法图解7

    7.蒸锅凉水上火,摆上糯米球,大火10分钟。

  • 椰香糯米糍的做法图解8

    8.取一盘子, 铺上椰丝,趋热取出糯米球,在椰丝上滚几下,均匀裹上椰丝即可。

  • 椰香糯米糍的做法图解9

    9.很香甜的糯米糍。

小贴士

1、灵的叨叨:


2、糯米面团不能太硬,要和得软些。这样的成品才够软糯。


3、紫薯泥如果太干,可以加些温水或蜂蜜调和。


4、蒸好的糯米球一定要趋热才能裹上椰丝,凉了就裹不上了。

本菜谱由香松子7上传

椰香糯米糍的家常做法

全部
回到顶部