糯香排骨的做法

• 1.排骨洗净、剁块，加入耗油、生姜粉、胡椒粉拌匀腌制几小时。

• 2.糯米洗净用清水浸泡几小时，我是浸泡过夜的。

• 3.腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米。

• 4.用腌制排骨的汁拌匀多余的糯米。

• 5.将拌好的糯米铺一层在容器底部。

• 6.将排骨码放在铺了糯米的碗中。

• 7.将剩余的糯米盖在排骨上。

• 8.放入高压锅里，大火上汽后继续压15分钟即可关火。

• 9.减压后取出撒上葱花即可。