荷叶糯香排骨的做法

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  1.糯米提前洗净，浸泡3小时以上

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  2.荷叶洗净，浸泡至软

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  3.排骨剁成块后洗净血水，沥干水分

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  4.加入料酒，黑胡椒粉、十三香，盐

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  5.味极鲜酱油、蚝油

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  6.淀粉，搅拌均匀

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  7.拌匀后腌制半小时

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  8.浸泡好的糯米沥干水分，倒入腌制好的排骨里拌匀

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  9.将浸泡好的荷叶铺在蒸屉里面

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  10.将拌好的糯米排骨放入荷叶上面

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  11.放入开水蒸锅上蒸40分钟即可

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  12.又香又糯的糯米排骨就蒸好了

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  13.装盘

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  14.一道美味的荷叶糯香排骨就做好了

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  15.我是林乡，来香哈一起交流吧！