烤全鸡

烤全鸡
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

烤全鸡的做法

  • 烤全鸡的做法图解1

    1.把所有调料一起放入全鸡内,用保鲜膜包住。腌制12至24小时左右。

  • 烤全鸡的做法图解2

    2.把全鸡从嘴到尾串过烤叉(个人认为鸡屁股有股骚味,已经割除),翅尖和鸡爪处用锡纸包住。烤箱175度预热5分钟,放入全鸡,下面放烤盘接油渣。全鸡175度烤10分钟取出涂一次腌料。

  • 烤全鸡的做法图解3

    3.转150度烤30分钟,期间涂蜂蜜两次。

  • 烤全鸡的做法图解4

    4.时间到后用手柄拿出烤叉,用碟子装着。取出鸡身的烤叉即可。

本菜谱由百里霜上传

烤全鸡的家常做法

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