咸菜炒素鸡的做法

• 1.材料：素鸡、咸菜（已清洗）

• 2.将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。

• 3.将素鸡放在案板上切成片，待用。

• 4.烧锅倒油烧热，下入切好的咸菜翻炒一下。

• 5.接着，合入切好的素鸡，加适量的水。

• 6.翻炒翻炒。

• 7.然后，加适量的鸡精。

• 8.炒匀，即成。

• 9.出锅，装盘。