咸肉蒸素鸡

咸肉蒸素鸡
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健康功效

咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

咸肉蒸素鸡的做法

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解1

    1.所有食材

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解2

    2.一块咸肉,今天选太精了,有肥有瘦肉最好。

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解3

    3.素鸡一包。

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解4

    4.素鸡清洗干净,切成小块。

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解5

    5.咸肉清洗干净,也切成小块。

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解6

    6.切好的素鸡,均匀码在盘底。

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解7

    7.切好的咸肉码在素几上面。

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解8

    8.一勺料酒,洒在咸肉上面。

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解9

    9.清水下锅蒸20分钟,焖5分种在拿出来。

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解10

    10.蒸好的菜,放一点点味精,放些小葱。

  • 咸肉蒸素鸡的做法图解11

    11.来张漂亮的。

小贴士

1:咸肉就是腌制过的猪肉。
2:咸肉尽量选有肥有瘦肉的,这块偏瘦肉多些了。
3:蒸的时候不要放其它调料了,但可以放一点味精或鸡精。
4:素鸡是豆制品,有很多品种,都可以拿来蒸。

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咸肉蒸素鸡的家常做法

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