咖喱鸡蛋炒饭的做法

• 1.准备食村

• 2.将饭盛起待凉,红椒、洋葱、葱及香菜切粒,姜拍末、鸡蛋打入碗加些盐拌勻

• 3.大火热锅下油爆香姜末及葱白

• 4.然后倒入白饭爆炒

• 5.将饭炒至全部散开跳起时加入盐及咖喱粉

• 6.然后将饭炒勻盛起

• 7.再热锅下油倒入洋葱及甜椒粒,加些盐及咖喱粉爆香

• 8.然后倒入饭炒勻

• 9.随后倒入鸡蛋炒至饭粒散开干爽

• 10.最后洒上葱及香茶粒及香油炒匀关火

• 11.哇！好香,上碟开吃啦！