牛肉蒲瓜粉丝汤的做法

• 1.材料：蒲瓜、熟牛肉、粉丝（已泡软）

• 2.将蒲瓜去皮、清洗一下。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将熟牛肉放在案板上切成片，待用。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

• 6.接着，加入一些清水煮开。

• 7.然后，合入切好的熟牛肉和已泡软的粉丝煮开。

• 8.最后，加适量的生抽。

• 9.加适量的盐。

• 10.加适量的鸡精。

• 11.调味翻匀，即成。