青椒烧海参

青椒烧海参
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健康功效

海参:补血、护齿、保护骨骼

青椒烧海参的做法

  • 青椒烧海参的做法图解1

    1.所需食材

  • 青椒烧海参的做法图解2

    2.海参、青椒、姜和葱全部切成丝待用

  • 青椒烧海参的做法图解3

    3.锅热后放少许油,下青椒丝,八成熟时放适量盐,出锅装盘待用

  • 青椒烧海参的做法图解4

    4.锅内重新放油,下姜和葱炒香

  • 青椒烧海参的做法图解5

    5.倒入海参,同时倒入料酒、生抽和盐调味,翻炒拌匀烧制2-3分钟

  • 青椒烧海参的做法图解6

    6.海参烧制汤浓入味后,倒入青椒,快速翻炒,倒入香油,拌匀即可出锅

小贴士

1,先炒青椒,是为了青椒入味
2,海参本身没有味道,所以海参下锅后,应该马上放入调料调味

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青椒烧海参的家常做法

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