豆浆紫薯豆沙饼

豆浆紫薯豆沙饼
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健康功效

紫薯:益气
黄豆:消肿
白糖:活血化瘀

豆浆紫薯豆沙饼的做法

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解1

    1.食材:紫薯 黄豆 白糖 红豆 糯米粉 白芝麻 植物油

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解2

    2.把黄豆洗净泡几小时

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解3

    3.用豆浆机榨成豆浆

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解4

    4.过滤掉豆渣,成豆浆

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解5

    5.紫薯洗净去皮,切薄片

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解6

    6.用微波炉高火加热10分钟左右

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解7

    7.用勺子捣成泥

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解8

    8.新鲜红豆用高压锅压好,加白糖捣成泥

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解9

    9.大碗里加紫薯泥糯米粉豆浆

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解10

    10.和成光滑的面团

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解11

    11.和成长条,分成小剂子

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解12

    12.用手压成圆饼形状,加入豆沙,

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解13

    13.用手捏好封口,用手搓成圆球形状

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解14

    14.用手压成小圆饼,把芝麻放在盘子里,把圆饼两面粘上芝麻

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解15

    15.电饼铛加热,加入植物油,把小圆饼加进去,按下适合的功能键

  • 豆浆紫薯豆沙饼的做法图解16

    16.翻面,煎到两面金黄色捞起,就好了

小贴士

紫薯泥趁热和糯米粉最好,这样吃起来口感好,特糯
红豆新鲜的不用水泡的
紫薯用微波炉加热,这样水分少 

本菜谱由滨江大道东上传

豆浆紫薯豆沙饼的家常做法

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